Der Wein

Ein sehr leckerer Naturwein  für echte Spätburgunderfans.

Konzentrierte Aromatik nach wildem Beerenmix. Dezente Noten von Süssholz und Gewürzen.

Da leckt sich nicht nur Bärti die Lippen!

Maischegärung, Handpresse, gebrauchte Holzfässern, Lagerung auf der Feinhefe, Batonage. Der "Eiche Rustikal" bringt 38 Monate Eichenfasslager mit. Unfiltriert. Handgefüllt.

Limitiert auf 650 Flaschen!

Das Weingut

Hinter dem Weingut Wohlfahrt-Franke stecken das durchgeknallte Oenologen-Pärchen Yvette Wohlfahrt — aka die Schöne und Florian Franke — aka das Biest.

Thüringerin meets waschechten Bayer, so passiert während des Weinbau & Oenologie Studiums in Geisenheim vor einer gefühlten Ewigkeit.

Erst durch Umwege haben Yvette und Florian im fernen Australien auch als Paar zueinander gefunden und sind zusammen vor nunmehr 12 Jahren im Rheingau hängengeblieben.

Als Kellermeister eines traditionellen Rheingauer Weingutes und Wissenschaftlerin an der Hochschule Geisenheim haben sich beide in dem kleinen Weingut im Nebenerwerb nun auch selbst verwirklicht.

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